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食品工廠設計裝修:潔凈室臭氧消毒法

文章來源 成都潔凈室施工 作者:成都凈化工程公司 時間:2019-12-24 16:23

食品工廠設計裝修

,潔凈室凈化空調系統(tǒng)通過對空氣的過濾處理,從而保證了所需要的潔凈度
。生物潔凈室需要同時控制室內的塵埃粒子數及浮游菌和沉降菌,如果不采取必要的消毒措施
,僅僅通過凈化空調系統(tǒng)的三級過濾處理
,將難以長期控制室內的微生物數。

 

潔凈室凈化空調系統(tǒng)的二次微生物污染問題越來越受到廣泛的重視

,空調處理裝置在運行中必然積累細菌和塵埃
,一旦系統(tǒng)停止運行
,高溫和高濕的環(huán)境將為微生物的繁殖提供很有利的條件,大量繁殖的微生物及其釋放出的有害物質
、有害代謝物
、尸體和碎片等很大一部分是過濾器無法阻擋的
,這將造成微生物的二次污染

 

同樣在潔凈室內由于人員的活動、物品的出入

,凈化空調系統(tǒng)也不可能完全將所有的塵埃和微生物都帶出潔凈室
,一部分微生物將會在潔凈室內繼續(xù)繁殖,造成污染

而對于生物安全潔凈室而言

,由于研究對象的高度危險性,防止實驗室內的工作人員和實驗室外的環(huán)境受到污染是一切工作的重點
,凈化空調系統(tǒng)必須具有相應的消毒措施
,才能保證操作維護人員的安全

因此

,凈化空調系統(tǒng)和潔凈室必須采取妥善的消毒措施和方法,才能保證生物潔凈室和生物安全潔凈室達到使用要求

 

傳統(tǒng)的生物潔凈室通常采用化學試劑消毒

,這種方法藥味大
,難以自然排出
,需要空調長時間置換新風。同時也存在二次污染的問題
剩余的藥物直接排入大氣
,造成對周圍環(huán)境的污染。如甲醛熏蒸
,操作麻煩,熏蒸時間長
,有二次污染物
,對人體有一定的危害。做一次甲熏蒸需
8個小時
,殘留物附著潔凈的墻壁上和設備的表面上
,需要擦除
。在消毒后的幾天內
,其懸浮粒子數會增加,對高效過濾器有一定的損傷
。更重要是的是這樣的消毒
、滅菌方式難以對空氣處理裝置、排風高效過濾器(高等級生物安全潔凈室要求)和風管進行消毒

 

近年來臭氧(O3)消毒法越來越多的得到了應用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?茖W研究表明

,臭氧具有強烈的殺菌作用
,臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩(wěn)定
,很快自行分解成氧氣(O2)和單個氧原子(O后者具有很強的氧化性
,對細菌有極強的氧化作用
,臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶,從而破壞其細胞膜
,將它殺死
,多余的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子(O2
,不存在任何有毒殘留物
,故稱無污染消毒劑,它不但對各種細菌(包括肝炎病毒
,大腸桿菌
,綠濃桿菌及雜菌等)有極強的殺滅能力,而且對殺死霉素也很有效
。臭氧水比臭氧氣體具有更強的氧化能力,對細菌
、孢囊
、芽孢菌、病毒等有更強的殺滅能力
,殺菌速度比氯快2003000
,甚至幾秒鐘內可以致死細菌
。對單細胞的藻類植物殺滅更快
。很多研究和驗證表明了其強大的殺菌能力。

 

臭氧消毒的特點為:

1)較高的擴散性臭氧為氣體

,擴散性好
,無死角
,濃度分布均勻

2)殺菌能力強臭氧殺菌能力與過氧乙酸相當

,高于其它消毒劑

3)廣譜性適合多種致病微生物,對大腸桿菌

、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及甲乙型肝炎病毒、真菌等多種微生物均有很好的殺滅作用

4)原料易得臭氧制備是利用我們周圍的大氣制取

,不需儲藏設施,節(jié)省原料儲存所需的占地面積

5)環(huán)保性臭氧能快速分解成氧氣和單原子氧,單原子氧又可自身結合成氧分子

,故沒有二次污染的問題
。被公認為是綠色消毒劑。

臭氧的殺菌效果在濕度為50-80%條件下效果最理想

,這主要是病毒
、細菌在高濕條件下細胞壁較疏松,易被臭氧穿透殺滅
,在濕度低于30%時效果較差,所以在使用中應特別注意
。根據《消毒技術規(guī)范》及實際應用經驗
,三十萬級取2.55ppm5mg/m3萬級取5ppm10mg/m3
,萬級取15ppm30mg/m3)、百級取20ppm40mg/m3
。當然在使用中應根據潔凈室實際使用情況決定臭氧的濃度
,并作相應的驗證工作。計算實際臭氧消毒體積時
,應包括三部分VV1V2V3
V1潔凈區(qū)空間體積,V2空氣凈化系統(tǒng)體積
V3補充新風量造成臭氧損失的有效體積,實際計算過程中V3等于循環(huán)系統(tǒng)總風量的1.1
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