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時間：2019-12-05 17:41
在食品工廠設(shè)計裝修中，人員對潔凈室潔凈度的影響是非常大的，人員的管理對于食品工廠潔凈室的潔凈度是非常重要的，下面
成都凈化工程公司給大家介紹下食品工廠設(shè)計裝修中潔凈室人員管理方法。
一、嚴格控制進入食品工廠潔凈室的人員數(shù)量，由食品工廠潔凈室專職管理人員、企業(yè)負責(zé)人共同確定食品工廠潔凈室的操作人員數(shù)量，一經(jīng)商定必須嚴格控制；嚴格控制臨時進入潔凈室的維護、檢測人員和其他人員，如參觀者等，臨時進入者必須辦理申請、批準手續(xù)并佩帶進出標志。
二、下列入員不準進入食品工廠潔凈室
1、皮膚有曬焦
、剝離
、外傷和炎癥、瘙癢癥者
；
2、鼻子排出物過多者；
3、感冒
、咳嗽、凍傷
、濕疹等疾病患者
；
4、過多掉頭皮、頭發(fā)者
，有搓皮膚、挖鼻孔
、搔頭等不良習(xí)慣者
5、沒有按規(guī)定洗去化妝品、指甲油和未穿潔凈工作服者
；沒有及時刮須
、剪指甲者。
三、對食品工廠潔凈室工作人員應(yīng)按規(guī)定進行定期考核
、培訓(xùn)；對臨時進人人員應(yīng)進行監(jiān)督
、記錄
。
四、進入食品工廠潔凈室的工作人員不準帶入下列物件。
1、未按規(guī)定進行潔凈處理的各類材料、設(shè)備和儀器等物件；
2、紙（包括硬紙和記錄用紙）和筆（包括鉛筆、鋼筆以及墨水、橡皮等）；
3、工作人員的各種個人物品，如手表
、化妝品手紙
、錢包、鑰匙
、裝飾品
、食品、香煙
、打火機
、火柴等。
五、食品工廠潔凈室工作人員須知
1、進入食品工廠潔凈室的人員應(yīng)嚴格執(zhí)行人身凈化制度、路線和程序
，任何人不得隨意更改
。在潔凈室內(nèi)必須按規(guī)定著衣、戴帽
、換鞋
；
2、作業(yè)人員在潔凈室內(nèi)工作時，動作要輕
，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，不允許跑跳
、打鬧
，不作不必要的動作，不作易發(fā)塵和大幅度的動作
；
3、為不干擾氣流，在作業(yè)區(qū)上游側(cè)不應(yīng)放物品
，生產(chǎn)操作一般應(yīng)在潔凈工作臺或氣流的上游進行
；
4、不允許將與生產(chǎn)無關(guān)和容易產(chǎn)塵的物品帶入潔凈室；
5 、嚴禁在食品工廠潔凈室內(nèi)吸煙、飲食和進行非生產(chǎn)性活動
；
6 、在生物潔凈室
，特別是生物安全實驗室工作的入員，操作完成后
，首先脫去防護衣
，然后立即洗手、淋浴
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