，在食品工廠中，有許許多多的設備，每種設備都有各自的功能，這些數(shù)量龐大的設備有序的結(jié)合在一起，在各種規(guī)律下共同工作，這就使食品工廠有了最基礎的能力，生產(chǎn)能力，而對于食品工廠設計來說

，要充分考慮到各種設備的性能和作用

，這是一件非常復雜的事情，是需要積累的

。下面華盛興邦給大家介紹幾種食品工廠中常用的輔助設備吧

。

（1）貯液器  貯液器在制冷系統(tǒng)中位于冷凝器與蒸發(fā)器之間，為高壓貯液器

。它的作用是貯存和供應制冷系統(tǒng)內(nèi)的液體制冷劑，使系統(tǒng)各設備內(nèi)有均衡的氨液量，以保證壓縮機的正常運轉(zhuǎn)。貯液器容積確定的原則是應能貯藏工質(zhì)每小時循環(huán)量的1/3～1/2.具體規(guī)格型號可以從有關產(chǎn)品手冊中查找

（2）油分離器是用來將油從壓縮機排出的氣體中分離出來的

，以防止凝汽器和蒸發(fā)器中過多的油分離影響傳熱效果。一般情況下，油分離器可根據(jù)接管直徑選擇。排氣管直徑為89×4時，可選用yf-80型油分離器

。

（3）空氣分離器

、緊急泄氨器、氨液分離器、低壓貯液器、集油桶、排液桶、鹽水泵、鹽水池等附屬設備，均可從有關產(chǎn)品手冊中選擇