。

 

生產(chǎn)中需要打開的窗戶應(yīng)裝設(shè)易拆卸清洗且具有防護(hù)蚊蟲等污染的不生銹紗網(wǎng)窗

，但清潔生產(chǎn)區(qū)內(nèi)在生產(chǎn)時(shí)不得打開窗戶。在窗前布置設(shè)備時(shí)，要求窗能開啟方便、空氣流通順暢、設(shè)備維修方便。

在大跨或多跨的食品工廠中

，為獲得較均勻的采光，食品工廠廠房頂部常常需要設(shè)置天窗

。有的車間為了通風(fēng)和排除高濕余熱也要設(shè)置天窗

。常見的天窗形式包括矩形天窗、三角形天窗

、鋸齒形天窗

、平天窗、井式天窗等天窗盡量利用自然通風(fēng)或在天窗處再安置排風(fēng)機(jī)加強(qiáng)通風(fēng)

。

 

采用矩形天窗結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單

、通風(fēng)性好，安置擋風(fēng)板的矩形天窗通風(fēng)效果更好。矩形天窗寬度為廠房跨度的1/3～1/2

，高度為窗寬的0.3～0.5倍，窗寬較大時(shí)可設(shè)計(jì)成分段式天窗

。窗扇為上懸式或中懸式

，前者開啟角45°，后者開啟角60°～80°

。應(yīng)安置窗扇開啟器

，防蟲

、鼠網(wǎng)，防水和排水的天窗側(cè)板

，檐口等構(gòu)件

。天窗一般宜采用鋼質(zhì)材料做框架，并應(yīng)涂覆防銹

、防腐蝕的涂層

，配3mm玻璃。

工業(yè)生產(chǎn)車間采光要求分為5級(jí)

，肉類加工廠的采光應(yīng)達(dá)到3級(jí)

，即在此采光要求下，可識(shí)別＞0.3mm和＜1.0mm的對(duì)象

。農(nóng)產(chǎn)品加工廠采光應(yīng)達(dá)到4級(jí)

，即在此采光要求下，識(shí)別＞1.0mm和＜5.0mm的對(duì)象

。為了達(dá)到要求的采光級(jí)別

，廠房應(yīng)有相應(yīng)的采光面積。

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