下面筆者給大家介紹下食品工廠設(shè)計(jì)之吸附法

。

使通風(fēng)廢氣與某種固體物質(zhì)接觸并利用固體物質(zhì)的吸附能力去除某些有害成分的過(guò)程稱為吸附

。吸附用固體材料稱為吸附劑，吸附氣體稱為吸附劑。吸附法廣泛應(yīng)用于低濃度有害氣體的凈化，特別是各種有機(jī)溶劑蒸氣的凈化。吸附法的凈化效率可達(dá)100%

。一定量的吸附劑對(duì)氣體的吸附量是有限制的

。當(dāng)吸附劑在一定時(shí)間后達(dá)到飽和時(shí)，應(yīng)更換吸附劑

。飽和吸附劑可在再生(解吸)后重復(fù)使用

。

吸附過(guò)程是由于氣相分子和吸附劑表面分子之間的相互吸引。吸附和吸收之間的區(qū)別在于吸收材料在吸收時(shí)均勻地分散在液相中

，并且當(dāng)進(jìn)行吸附時(shí)，吸附物只被吸附在吸附劑的表面上。因此，用作吸附劑的材料都是多孔的，具有很大的比表面積。單位質(zhì)量吸附劑的表面積稱為比表面積(m2/kg或m2/g)，比表面積越大，吸附氣體量越多。如工業(yè)上廣泛使用的活性炭，比表面積為700-1500m2/g。

吸附過(guò)程分為物理吸附和化學(xué)吸附

。物理吸附只依賴于分子間的吸引力（稱為范德華力）來(lái)吸附吸附質(zhì)在吸附劑表面