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食品工廠設(shè)計之表征水污染程度的指標下

文章來源作者：時間：2019-10-22 17:54

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接上篇

，繼續(xù)給大家介紹食品工廠設(shè)計之表征水污染程度的指標下

（4）化學(xué)需氧量（COD）?div id="jfovm50" class="index-wrap">；瘜W(xué)需氧量也可以稱為化學(xué)耗氧量

，是指用化學(xué)氧化劑氧化水中需氧化的污染物時所消耗的氧氣量，單位是mg/L它是評價水質(zhì)污染程度的重要綜合指標之一

。化學(xué)耗氧量數(shù)值越大，表明水質(zhì)污染越嚴重

。一般飲用水的化學(xué)耗氧量是幾毫克/升至十幾毫克/升，而工廠排出口最高不得超過100mg/L

。

除去除有機物外

，廢水中的硫化物、亞硫酸鹽

、亞硝酸鹽等還原無機物也與水中的溶解氧發(fā)生反應(yīng)

，消耗水中的溶解氧

。但不是所有的有機化合物都可以被這種氧化劑氧化。例如

，重鉻酸鉀可以氧化線性脂肪族化合物

，但它不能分解芳香族化合物和吡啶雜環(huán)化合物。在不同的條件下

，氧氣消耗不同

，因此必須嚴格控制反應(yīng)條件?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；瘜W(xué)需氧量不一定包括所有生物需氧量

。總的來說

，BOD/COD的高比值表明

，許多可溶性有機物可以被生物降解，低比率表明有機物對生物氧化具有抗性

。大多數(shù)食品加工廢水的BOD一般為COD的65%～80%..

食品工廠設(shè)計之表征水污染程度的指標下

（5）總有機碳（TOC）總有機碳是指廢水中所含有機碳的總量

。該指標彌補了廢水中不易生物降解、不易發(fā)生化學(xué)氧化的部分有機污染物的測定

。對于組成較固定的廢水

，TOC和BOD、COD之間有下列關(guān)系：

1/2COD＜=TOC＜=2COD

1/2BOD＜=TOC＜=2BOD

(6)總氧氣需求(TOD)是在水中污染物雜質(zhì)的催化燃燒消耗的氧氣總量

。

（7）有害有毒物質(zhì)含量

。有毒物質(zhì)包括汞、砷

、鎘

、鉻、鉛

、錳

、銅、鎳等元素及其化合物

、有機汞

、有機磷、酚類

、氰化物（腈）

、農(nóng)藥、石油烴和致癌物如3,4-苯并芘和亞硝基化合物

。其含量往往以mg/L計

。

（8）懸浮物（SS）是指在水中呈懸浮狀態(tài)的固體狀物質(zhì)，如不溶于水的淤泥

、黏土

、有機物

、微生物等。其直徑一般不超過2mm

，易懸浮于水中

，單位是mg/L。懸浮物是造成水質(zhì)渾濁的主要原因

，是衡量水質(zhì)污染程度的主要指標之一

，懸浮物越多，表示水質(zhì)污染越嚴重

。含有大量懸浮物的工業(yè)廢水

，不得直接排入地面水，以防止污染物淤積河床

，也不得直接排入漁業(yè)水體

，以免影響水產(chǎn)動植物的生活條件。

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