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植物油廠冷庫設(shè)計的基本要求

文章來源 食品工廠設(shè)計 作者:食品廠裝修公司 時間:2021-06-29 17:10

一、植物油廠庫址選擇

冷庫庫址的選擇應(yīng)符合下列規(guī)定:

1、庫址不宜選在居住區(qū)集中的地區(qū)。經(jīng)當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃、環(huán)保部門批準,可建在城鎮(zhèn)適當(dāng)?shù)攸c。

2、庫址應(yīng)選擇在城市居住區(qū)夏季最小頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)。

3、庫址周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件,必須避開和遠離有害氣體、灰沙煙霧、粉塵及其他有污染源的地段。

4、庫址應(yīng)選擇在交通運輸方便的地方。

5、庫址必須具備可靠的水源和電源。

6、庫址宜選在地勢較高,干燥和地質(zhì)條件良好的地方。

7、肉類、水產(chǎn)等加工廠內(nèi)的冷庫庫址選擇應(yīng)綜合考慮其廠址選擇要求。

二、植物油廠冷庫總平面設(shè)計

1.冷庫廠區(qū)總平面設(shè)計應(yīng)符合如下規(guī)定:

1)應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)運輸和設(shè)備管線布置合理等綜合要求。

2)應(yīng)沿鐵路專用線或靠近水運碼頭布置。

3)肉類、水產(chǎn)類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在廠內(nèi)牲畜、家禽、水產(chǎn)等原料區(qū)和鍋爐房煤場污物、污水處理場地夏季最大頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)。

4)總平面布置應(yīng)做到近遠期結(jié)合,以近期為主,兼顧今后擴建的可能。對于設(shè)有鐵路專用線或水運碼頭的新建冷庫,其擴建冷庫位置宜預(yù)留在鐵路專用線的兩側(cè)或水運碼頭附近。

2.冷庫與其他建筑物的衛(wèi)生防護距離應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門有關(guān)規(guī)定。

3.氨壓縮機房的位置應(yīng)靠近冷負荷最大的冷間,并應(yīng)有良好的自然通風(fēng)環(huán)境。

4.變配電間應(yīng)布置在氨壓縮機間的附近。

5.冷庫場區(qū)的主要道路和進入場區(qū)的主要道路應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的堅硬路面。路面應(yīng)平坦,不積水,場區(qū)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。

6.廠區(qū)綠化應(yīng)符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門要求。

 

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