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食品工廠有機(jī)廢棄物的飼料利用

文章來(lái)源食品工廠設(shè)計(jì) 作者：四川華盛興邦凈化工程有限公司時(shí)間：2020-06-23 16:52

一

、微生物處理

微生物的生長(zhǎng)繁殖相當(dāng)快

，許多細(xì)菌平均每20～30min分裂一次，酵母菌為1.5～2.0h分裂一次。一天時(shí)間內(nèi)酵母可將1m3的營(yíng)養(yǎng)物資轉(zhuǎn)變成30kg蛋白質(zhì)

，相當(dāng)于18km2土地上經(jīng)過(guò)3個(gè)月生長(zhǎng)的豆類(lèi)作物中所含的蛋白質(zhì)

。正因?yàn)槲⑸镉猩鲜鎏攸c(diǎn)

，在飼料工業(yè)中興起了單細(xì)胞蛋白飼料的生產(chǎn)

，也就是蛋白質(zhì)含量高的微生物的生產(chǎn)。

目前以纖維素為原料生產(chǎn)單細(xì)胞飼料的工藝中

，原料一般要經(jīng)過(guò)預(yù)處理

，包括粉碎和用化學(xué)物質(zhì)處理，然后洗去多余的處理劑

，再加適量的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，然后進(jìn)行發(fā)酵。

二

、化學(xué)處理方法

利用氫氧化鈉

、氨、尿素等堿性物質(zhì)作用于纖維

，使纖維細(xì)胞壁膨脹

，提高滲透性，有利于酶對(duì)細(xì)胞壁中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用

，同時(shí)能把不易溶解的木質(zhì)素變成易溶解的羥基木質(zhì)素

，破壞了木質(zhì)素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的聯(lián)系，使半纖維素

、纖維素釋放出來(lái)

，有利于纖維分解酶或各種消化酶的作用，可大大提高纖維有機(jī)物的消化率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

。如秸稈經(jīng)堿化處理后，用于牛飼料

，牛的采食量可提高20％～45％

，消化率可提高20％。

三

、有機(jī)廢棄物的無(wú)害化處理和肥料化

自然界有很多微生物具有氧化

、分解有機(jī)物的能力。實(shí)踐證明:利用微生物在一定溫度

、濕度和pH值條件下

，使有機(jī)物發(fā)生生物化學(xué)降解

，形成一種類(lèi)似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)，用作肥料和改良土壤

，在熱力學(xué)上是完全可能的

。這種利用微生物降解有機(jī)固體廢物的方法稱(chēng)為生物處理法，一般又稱(chēng)堆肥法

。

根據(jù)堆肥過(guò)程中微生物對(duì)氧氣的要求不同

，有機(jī)物堆肥處理可分為好氧堆肥法高溫堆肥和厭氧堆肥法兩種。